Я Алёна Спирина. Когда-то я была инженером-связистом, потом довольно долго - специалистом по логистике внешнеторговых операций.
Последние десять лет я кулинар. Это не профессия, конечно, но пока мне сложно придумать, как одним словом описать то, чем я занимаюсь.
Например, написала четыре кулинарные книги. И хотя все они оказались бестселлерами, я не считаю себя писателем. Отредактировала десяток кулинарных книг, статей, рецептов, не будучи журналистом или лингвистом. Вела несколько телевизионных программ про еду и выпечку хлеба, вообще часто мелькаю на экранах федеральных каналов с комментариями и рассуждениями - вряд ли это даёт мне право называть себя телеведущей.
С 2016 по 2020 год я была «лицом» и управляющей кулинарной школы «Хлеб и Еда» в Москве. Здесь я проводила мастер-классы, на которых учила печь хлеб и менять свое отношение к ежедневной еде. Но я не пекарь и не повар. А еще я организовываю мастер-классы именитых шефов, пекарей и кондитеров – но я не продюсер.
А еще могу просто рассказывать о сложных вещах, в которых хорошо разбираюсь, структурировать письменную речь и писать инструкции.