виртуальный клуб

Меняется ритм жизни, а с ним и наш режим питания: кто-то отказывается от завтрака, кто-то совмещает обед с ужином.

Давайте готовить вместе — со мной, с умом и с удовольствием!

Подход к еде может быть разным, но каждый хочет свежую, вкусную, разнообразную еду, приготовленную без сверхусилий. И это реально. Как? Расскажу и покажу в новом виртуальном клубе

Легкие праздники, радостные будни

Баланс вкуса, времени и усилий каждый день

Было время, когда мы ели три раза в день, согласно расписанию. Завтрак, обед и ужин. Первое, второе и компот. И еще пара перекусов.

12  эфиров  + БОНУСНЫЙ ЭФИР в записи

Оплатив членский взнос, вы получаете возможность принимать участие в прямых эфирах, получать надежные рецепты с использованием сезонных продуктов, обсуждать со мной и с товарищами по клубу свои проблемы, удачи и открытия, связанные с ежедневным приготовлением домашней еды 

Старт:

1 декабря

ПОЧЕМУ «ЗАВТРАК, ОБЕД И УЖИН»?

Сезоны «Лето» и «Осень» пролетели не заметно, но плодотворно: обеды, ужины и завтраки стали ярче, интереснее, чуть вкуснее и, вероятно, менее непривычными. Впереди зима с ее приятными праздничными хлопотами и ненастной погодой. Вместе мы изящно справимся с одним и радостно переживем другое. Зимнее меню не будет банальным или скучным.

Мы подготовимся к праздникам заранее, сразим гостей разнообразием и сбалансированностью угощенья и изо дня в день будем стремиться готовить так, чтобы еда была яркой, свежей и легкой. Я буду делиться своим опытом творчества на кухне, а вы – задавать мне вопросы, высказывать пожелания и готовить – «с умом и с удовольствием»

Завтрак - каким он может быть? Что можно сделать накануне, как организовать себя, чтобы успеть приготовить и съесть нескучный, разнообразный, быстрый или неспешный завтрак, который задает правильную тональность предстоящему дню.

Ужин вовсе не обязательно отдавать врагу. Давайте сделаем его таким, чтобы он стал приятным завершением дня — вкусным, легким, умиротворяющим, но с заделом на будущее.

Обед уже давно не “первое, второе и компот”. Суп с симпатичным дополнением, сытный салат или шикарный сэндвич - здоровая и быстрая еда, которую удобно взять с собой, оставить домочадцам или соорудить из того, что есть под рукой, так, чтобы после нее не хотелось бы “срочно прилечь”

Приготовление еды — увлекательный творческий процесс,
который начинается, как только вы подумали “что бы такого съесть?” и не имеет конца. . Мы будем готовить легко, просто, без лишних затрат и с удовольствием, отбросив страх сделать что-нибудь не так. Будем искать баланс вкусов, ароматов и текстур, применять здравый смысл и рациональный подход, учиться планировать так, чтобы не оказаться перед пустым холодильником и не увязнуть в остатках еды, собирая пазл из того, что уже приготовлено, и подбирая недостающие элементы.

Присоединяйтесь! Скучно не будет,  плохому не научим! 

Почему «переходящая история»?

Что входит в сезонную подписку ?

Доступ к закрытому чату в Telegram: узнавать о предстоящих встречах, похвастать успехами или посетовать на неудачу, получить поддержку, короткую консультацию от меня и советы от товарищей по клубу

12 прямых эфиров, в которых я готовлю как минимум один полный завтрак, обед или ужин и создаю «переходящую историю» - заготовки для новых блюд

Эксперименты и поиск интересных сочетаний ингредиентов и блюд 

Участие в  мастер-классе прямом эфире + рецепты к ним в формате PDF (3-4 раза в месяц, в зависимости от сложности)

Самые большие скидки на все мои остальные уроки и электронные книги

Доступ к записи эфира на время членства в клубе

Как понять, что вам нужна подписка на Клуб?

вы устали искать ответ на вопрос “что приготовить”, а предлагаемые готовые решения не внушают доверия; 

вы понимаете, что тратите на еду слишком много денег или часто не успеваете приготовить купленные продукты; 

хочется  готовить  из того, что есть под рукой и получать предсказуемо удачный результат; 

считаете, что приготовление еды - пустая трата  времени;

вы уже собрали целую коллекцию рецептов, но руки до них так и не доходят. Возможно, окружение единомышленников и моя поддержка послужат хорошей  мотивацией? 

вам просто нравится смотреть и слушать мои рассуждения про еду  и рассказы про жизнь. И такое бывает! 

вы увязли в однообразии: котлеты-пюре-борщ-жареная картошка-тушеное мясо… Вроде нормальная еда, но как-то скучно;

ПРОГРАММА

Клуб - не статичный курс, а живое сообщество, в котором я выполняю роль идеолога и модератора. Вот, что могу обещать:

Ее не будет!

приходят в процессе, обсуждаются в чате и многие из них оперативно воплощаются в прямых эфирах

Идеи

даст гораздо больше, чем просто рецепты.
Мы вместе:

Клуб

Каждый сезон вас ждут новые эфиры и рецепты, лайфхаки и совместные эксперименты – это поможет не стоять на месте, развивать уверенность в своих кулинарных способностях, восхищать близких и радоваться своим успехам.

Присоединяйтесь к клубу!

ОТЗЫВЫ УЧАСТНИКОВ КЛУБА